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              市場行情分析
                Market Analysis
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              本周氣溫繼續攀升,果市的銷售呈現溫和上漲態勢?!半u血李”9元/斤,“姑娘果”90元/件。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比下降11.36%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有3種,分別是:大櫻桃、葡萄、冬棗,價格下降的有11種,分別是:桃、荔枝、油桃、杏、紅果、木瓜、李子、芒果、楊梅、甜瓜,梨、香蕉、橙、香瓜、西瓜、蘋果、哈密瓜價格基本持平。水果上市交易特點:一、本地及周邊地區露天水果李子、桃、油桃、杏等上市量持續增長,雨花露桃、關公臉杏、珍珠油杏……,叫得上來叫不上來品種名稱的水果讓人眼花繚亂?!疤﹪梁黎帧t寶石泰柚”隆重登場,泰國紅寶石青柚是近2年非?;鸨那噼中缕贩N,草繩裝~肉質幾乎是純甜的,顆粒水分足,香味特別濃郁,是泰國當季最好吃的柚子品種~柚子在殺開那一刻,香味就非同一般了。入口化渣,水分充足,甜度達13度以上,果肉易剝離。是唯一專供泰國皇室享用的青柚。也是目前售價最貴的青柚,僅在高端進口水果超市有銷售(國內售價甚至高達268元/個)。佟麗婭力薦款“新疆小白杏”70元/件,小白杏生長在天山腳下,是地方名優特水果?!傲聛硇陆?,該一次吃過癮的不是哈密瓜,不是葡萄,而是小白杏?!?小白杏果皮光滑、果肉厚、風味濃,甜度高、肉質緊、纖維少、果汁豐富。皮一咬就破。甘甜杏汁在齒縫間爆開。穿越喉嚨,潤在心田,連皮也是甜的,一口一個根本就停不下來。有測試表明,...
              發布時間: 2022 - 06 - 22
              瀏覽次數:0
              已進炎夏,我市氣溫一路走高,各類夏令鮮果不斷涌市。本周正值“端午節”,端午節是我國的傳統節日之一,是拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節,它不僅清晰地記錄著先民豐富而多彩的社會生活文化內容,也積淀著博大精深的歷史文化內涵。端午節是我國的法定節日,放假3天,水果的銷售也迎來了一波小高峰。據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比上漲1.36%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有3種,分別是:櫻桃、夏橙、葡萄,價格下降的8種,分別是:甜瓜、桃、荔枝、油桃、香瓜、楊梅、杏、西瓜、李子,蘋果、梨、哈密瓜、獼猴桃、香蕉、木瓜、紅果、芒果價格基本持平。水果上市交易特點:本周,露天水果上市量持續增大,桃、杏、李子等登場亮相,因而拉低了同類果品的價格。桃,上市量環比增長29.83%,價格環比下降30.65%;省內露天櫻桃幾不可見,煙臺大櫻桃“美早”上市中,上市量環比上漲43.9%,價格在20-28元/斤。 目前仍是棚種及露天水果共市,露天水果的上市持續增大中。棚種和露天水果種植成本的不同,也就決定著價格方面存在著不小的差距。棚種李子、桃子個頭都要大一些,而露天產水果個頭較之要小,價格方面以桃子為例:河北產棚種桃子要6元左右/斤,每個均在半斤以上,而本省露天小白桃才2-3.5元/斤,7個左右才一斤。至于葡萄,現在則是高溫棚,上市品種增多,產地也多以本省及河北省為主...
              發布時間: 2022 - 06 - 21
              瀏覽次數:2
              本周氣溫是一天比一天高,目前,市場時令水果的上市量正逐漸加大,大部分水果價格持續處于下跌趨勢。據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比上漲6.49%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格下降的有11種,分別是:芒果、香瓜、西瓜、甜瓜、哈密瓜、桃、荔枝、杏、櫻桃、油桃、木瓜,橙、蘋果、梨、楊梅、獼猴桃、葡萄、菠蘿、香蕉、紅果價格基本持平。水果上市交易特點:夏季的水果市場,上市量最大的莫過于西瓜,本周上市量環比上漲12.70%。甜王、京欣、特小鳳、麒麟、蜜童、紅玉、甘美4K西瓜、仁風富硒等西瓜品種,均以本省產區的為主,外省西瓜所占份額越來越少。究其原因,南方西瓜的運輸費用較高,天氣炎熱保存期也相應縮短,外省西瓜難以競爭過優勢更大的本地西瓜。本周西瓜整體價格環比下降25%,甜王西瓜進入“一元”時代。本周露天水果的上市持續增大,桃、油桃、杏、櫻桃等大量涌市,同時也直接拉低了同類果品的價格。其中櫻桃已全面迎來露天果的銷售期。甜瓜、哈密瓜、香瓜大量上市,價格親民。后勢預測:未來一周將迎來高溫少雨的燒烤模式,露天水果的隊伍還將不斷擴大,果市價格也還將有所走低。                   ...
              發布時間: 2022 - 05 - 31
              瀏覽次數:16
              本周,晴熱天氣依然來襲。隨著地產水果的增多,夏令鮮果已經占領市場,果市交易保持溫和上漲,大櫻桃、桃、杏等夏令鮮果上市進一步加大?!皸蠲贰睋岝r100元/件,“泰柚”260元/件。據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比上漲7.01%。 重點監測的20種水果統計數據顯示,價格下降的有11種,分別是:甜瓜、荔枝、櫻桃、紅果、油桃、西瓜、香瓜、哈密瓜、杏,獼猴桃、香蕉、木瓜、芒果、蘋果、葡萄、梨、菠蘿、桃、楊梅、橙價格基本持平。水果上市交易特點:本周天氣仍以高溫為主,目前水果品種眾多,地產水果的上市在不斷增大,隨著天氣的日益炎熱,露天水果顯露出取代棚種水果之勢。其中,產自我省煙臺地區的大櫻桃于本周批量上市,臨朐等地區的大棚櫻桃現在處于掃尾階段,我市地產南部山區的櫻桃大量上市,本周櫻桃價格環比下降38.65%。在售的櫻桃品種有美早、紅燈、黃蜜、布魯克斯、早大果,價格在7-60元/斤。另外,來自本地的紅荷包杏及金太陽杏上市量持續擴大,價格環比下降42.25%。加之油桃、桃等露天品種的上市,不僅豐富了果市,而且帶動了整體果價的下調?!板有Α崩笾︸R上迎來下市,本周價格在68元左右/箱(8斤),價格環比下降40.45%左右;“白糖罌”荔枝接班上場,本周價格在120元/箱。后勢預測:隨著種植及運輸成本要低的露天水果的持續增大上市量,整體果市價格勢必將拉低,預計后期,果市價格仍將穩中有降。 ...
              發布時間: 2022 - 05 - 30
              瀏覽次數:12
              本周,經歷了“五一”小長假的上揚之后,果市價格漸漸恢復平穩。本周新上“乒乓球”葡萄,價格在12元左右/斤、“白鳳水蜜桃20元/斤”、新上“辣椒芒”10元/斤。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比下降15.4%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的是:葡萄,價格下降的有9種,分別是:荔枝、西瓜、甜瓜、櫻桃、油桃、菠蘿、哈密瓜、芒果、香瓜,橙、紅果、桃、杏、李子、獼猴桃、蘋果、香蕉、梨、桑葚價格基本持平。水果上市交易特點:本周,本省瓜果市場份額占有率加大。西瓜、甜瓜、香瓜、櫻桃、哈密瓜、葡萄、油桃、杏、紅果等,這些目前熱銷的水果基本都以本省產地為主。西瓜,隨著黑美人品種在市場的“銷聲匿跡”,在售叫得出名字的西瓜品種基本都是以本省產地的為主,如仁風富硒、甜王、早春紅玉系列、特小鳳、麒麟8424等。本周甜王上市,價格在2元左右/斤。西瓜整體價格環比下降36.65%。櫻桃上市量加大,環比增長18.84%,價格環比下降42.25%。櫻桃根據品種大小價格差距還是很大,隨著上市量的增大,用市場客戶的話說,目前是“一天一個價”。本周泰安露天櫻桃大量上市,價格在10-18元/斤。櫻桃后期隨著天氣的炎熱及上市量的增多,價格還有下降的空間。后勢預測:隨著季節的變換,本省瓜果的不斷壯大,果市價格還將持續下降。       ...
              發布時間: 2022 - 05 - 23
              瀏覽次數:10
              本周正是“五一”小長假,果市時令水果價格起落較大,不過蘋果、梨等四季常見、市民消費最多的水果品種,價格依然保持高位。5月3日零時起濟南解除部分區域臨時管控措施,市民可以憑核酸檢測小粘貼及“場所碼”出入。本月5日迎來“立夏”節氣,立夏預示著季節的轉換,為一年四季之夏季開始的日子。省城已現夏天的感覺,眼下上市的水果品種也已經非常豐富,夏季水果西瓜、櫻桃、葡萄、桃子、杏等都紛紛涌現出來。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比上漲1.19%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有4種,分別是:荔枝、菠蘿、芒果、葡萄,價格下降的有4種,分別是:甜瓜、櫻桃、油桃、西瓜,紅果、桃、蘋果、木瓜、獼猴桃、梨、香蕉、火龍果、杏、橙、哈密瓜、香瓜價格基本持平。水果上市交易特點:氣溫偏高的天氣對櫻桃生長非常有利,今年櫻桃豐產,而且品種更好、更甜。本周,櫻桃價格環比下降15.25%。櫻桃根據品種大小價格差距還是很大,隨著上市量的增大,當前,櫻桃品種已多達六種,有美早、紅燈、紅寶石、黃蜜、布魯克斯、早紅等,品種不一、大小不一、價格也有不小差距,批發價格一般在25元-60元/斤不等。用市場客戶的話說,目前是“一天一個價”。后期,隨著更多露天櫻桃的上市,櫻桃整體價格還將繼續下調。另外,葡萄的價格一直在“高位運行”。因為現在銷售的葡萄都是當季的大棚鮮果,沒有庫存果的“拖后腿”,葡萄各品種價格均還處于...
              發布時間: 2022 - 05 - 23
              瀏覽次數:9
              本周,氣溫穩步回升,午后溫度甚至能達到30度,炎熱的天氣使得果市需求增大、交易活躍。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有8種,分別是:葡萄、西瓜、蘋果、芒果、梨、杏、哈密瓜、香瓜,價格下降的有4種,分別是:油桃、桃、櫻桃、草莓,甜瓜、桑葚、獼猴桃、木瓜、橙、紅果、菠蘿、香蕉價格基本持平。水果上市交易特點:一、本周,北方水果拔得頭籌。因“新冠疫情”運費、人工費上升,梨的價格每件環比上漲18.25%,蘋果價格每件環比上漲8.65%,本地濟陽仁風的富硒西瓜、珍珠紅;聊城的小王子;越南的黑美人;緬甸的甜王西瓜;海南、廣東的特小鳳及海南的麒麟等等,可供選擇的西瓜品種很多,本周每件價格環比上漲20.65%。甜瓜大量上市中,價格在5.5-9元/斤。隨著氣溫的不斷攀升,西瓜、甜瓜的銷量還會再迎來更高峰,價格也將隨之更加親民。二、時令鮮果量增價減。油桃、櫻桃大量上市,受供求關系的影響以及上市品種的品質差異,量增價減。新一季的葡萄,本周上市的種類繁多,價格矜持,均價在13元/斤。杏、李子、蟠桃、水蜜桃高調上市中。隨著時令鮮果所占市場份額的增大,使得其他水果也受到影響。北方水果正逐步接過南方水果的交易棒,成為市場銷售主力軍。后勢預測:隨著氣溫的升高,各類春果的上市還將進一步加快,果品價格也將進入穩步下調時期。                 &...
              發布時間: 2022 - 04 - 26
              瀏覽次數:38
              本周氣溫穩步回升,果市的上市品種及上市量進一步加大。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有3種,分別是:西瓜、菠蘿、葡萄,價格下降的有4種,分別是:甜瓜、芒果、油桃、大櫻桃,山楂、木瓜、杏、草莓、梨、橙、獼猴桃、荸薺、蘋果、哈密瓜、桃、紅果、香蕉價格基本持平。水果上市交易特點:本周甜瓜、油桃、桑葚等時令水果因其上市的增大及日益下調的價格倍受批發商青睞,甜瓜品種有甜寶、綠寶石、羊角蜜、花蕾、京甜5號、博陽九號、冰糖玉菇甜瓜、馬連莊甜瓜等,隨著氣溫的上漲,甜瓜口感越來越好,深受人們的喜愛。本周櫻桃上市量交易量也是穩步上漲。在售的櫻桃品種有美早、紅燈、黃蜜、布魯克斯、早紅,價格在18-60元/斤,環比下降28.05%,櫻桃產地有大連、濰坊、煙臺。相信距離廣大市民吃上便宜的櫻桃不遠了。隨著時令鮮果所占市場份額的增大,果市的整體價格穩中有降。后勢預測:隨著五一假期的臨近,為搶占節日商機,時令水果都將加大上市量,預計價格將因節日效應而出現小幅上調。                            ...
              發布時間: 2022 - 04 - 25
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